admin
Для рецепта вам потребуется:
Мед, уксус, чеснок, растительное масло, лук тщательно перемешайте, получив таким образом маринад. С мяса удалите жир, нарежьте его по диагонали в форме ромбиков. Разложите мясо на сковороде и залейте маринадом. Оставьте на 4 часа при комнатной температуре или поставьте на ночь в холодильник. После этого мясо немного поварите в маринаде. Затем разогрейте духовку и поджарьте мясо на жару, на среднем огне, по 6 минут каждую сторону. Готовое мясо разрежьте на ломтики и подавайте к столу вместе с жареным картофелем или салатом.