admin
Для рецепта вам потребуется:
Вареное мясо птицы нарежьте на маленькие кусочки и слегка посолите. Грибы для жульена порежьте и обжарьте с луком (сухие грибы предварительно замочите в подсоленной воде). Мясо индейки и ветчину мелко порежьте. В каждую кокотницу уложите равное количество индейки, ветчины, грибов, по 3 маслинки и по ложке сметаны. Залейте горячим бульоном. Каждую кокотницу накройте кусочком сыра и поставьте в разогретую до 200С духовку на 40 минут. Жульен запекайте в духовке до образования румяной корочки.