Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Жареная кефаль

Жареная кефальЖареная кефаль

Для рецепта вам потребуется:

  • кефаль — 500г
  • яйцо — 2 шт.
  • хлебные крошки
  • растительное масло (для фритюра)
  • соль, перец — по вкусу.

    Почистить рыбу и натереть солью и перцем. Хорошо взбить яйца, обмакнуть рыбу в яичный кляр и обвалять в хлебных крошках. Жарить куски кефали поочередно во фритюре.

    • Вам также может понравиться...