Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Бабка картофельная

Бабка картофельнаяБабка картофельная

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 5 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 луковица
  • сметана (или сливки) — 1 стакан
  • сало — 50г.

    Очистить картофель, сварить, слить отвар, размять, добавить ложку муки, яйцо и все перемешать. Из картофельной массы сформовать бабку, выложить в кастрюлю, залить сметаной, положить лук, пережаренный в свином сале, и потушить 5 — 10 мин в духовке.

  • Вам также может понравиться...