admin
Для рецепта вам потребуется:
В посуду с мукой влить разведенные в теплом молоке дрожжи, добавить яйцо, соль и замесить некрутое тесто. Накрыть на 2 часа теплой кастрюлей. Затем тесто раскатать, поколоть редкой теркой, нарезать квадратные коржики, смазать их растопленным сливочным маслом, сложить на смазанный жиром лист и дать подойти. Затем смазать яйцом, посыпать тмином и печь в горячей духовке (200С) в течение 20 минут.