Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Лисички тушеные

Лисички тушеныеЛисички тушеные

Для рецепта вам потребуется:

  • лисички — 450г
  • шпик (хорошо прокопченный жирный) — 50г
  • лук репчатый -1 шт.
  • соль, перец — по вкусу.

    Лисички почистить и не разрезать. Сковороду разогреть и положить в нее нарезанный кубиками шпик. Очистить луковицу, нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета в жиру от шпика. После этого добавить лисички и при постоянном помешивании готовить примерно 10 минут. Посыпать солью, перцем. Закрыть крышкой и тушить при минимальной температуре. Затем лисички обжарить в течение 10 минут и подавать к столу.

  • Вам также может понравиться...