Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из говяжьего языка по-венски

Салат из говяжьего языка по-венскиСалат из говяжьего языка по-венски

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжий язык — 100г
  • зеленый горошек (консервированный) — 120г
  • спаржа — 200г
  • майонез — 3 ст.л.
  • сливки — 3 ст.л.
  • укроп, соль — по вкусу.

    Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.

    • Вам также может понравиться...