Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Спагетти «Ницца»

Спагетти Спагетти

Для рецепта вам потребуется:

  • спагетти — 100г
  • масло растительное (лучше оливковое) — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 1 ст.л.
  • лук репчатый — 1/2 луковицы
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • помидоры свежие — 1 шт.
  • сыр тертый — 1-2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

    Спагетти закладывают в горячую подсоленную воду, в которую добавлена ложка растительного масла. На сливочном масле пассеруют мелко нарезанный лук и чеснок, добавляют мелко нарезанные помидоры, подрумянивают их вместе с луком и добавляют к спагетти, осторожно перемешивая их. Отдельно подают тертый сыр.

    • Вам также может понравиться...