Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники

Суп сладкий из ревеня, яблок, клубникиСуп сладкий из ревеня, яблок, клубники

Для рецепта вам потребуется:

  • ревень — 100г
  • яблоки — 1-2 шт.
  • клубника — 1 стакан
  • сахар — 4 ст.л.
  • крахмал — 1 ч.л.
  • вода — 3.5 стакана

    Ревень очистить от кожицы, нарезать кубиками. Из яблок удалить семена и разрезать на дольки. Яблоки и ревень отварить в воде с сахаром. Часть подготовленной клубники протереть и положить в суп до заправки крахмалом, оставшуюся — перед подачей. Крахмал залить небольшим количеством холодной воды и, помешивая, постепенно влить в суп. Довести суп до кипения и охладить. Подавать со сметаной или сливками, рассыпчатой рисовой кашей, бисквитом или печеньем.

  • Вам также может понравиться...