Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Вешенки жареные

Вешенки жареныеВешенки жареные

Для рецепта вам потребуется:

  • вешенки — 400-500г
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 50г
  • сухари — 40г
  • растительное масло — 30г
  • черный перец — по вкусу
  • соль.

    Вешенки отварить в течение 5 минут, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 минут на сильно разогретом растительном масле.

  • Вам также может понравиться...