Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Кофе по-алжирски

Кофе по-алжирскиКофе по-алжирски

Для рецепта вам потребуется:

  • кофе — 25г
  • сливки — 60г
  • вода — 60 мл.

    Свежемолотый кофе насыпать в турку, залить водой и довести до кипения. Дать два раза вскипеть и снять с огня. Через 2 минуты добавить чайную ложку холодной воды и снова поставить на огонь. После закипания кофе готов. В толстостенной стакан поместить взбитые сливки и сверху осторожно налить приготовленный кофе. Пожеланию можно добавить 2 капли яичного ликера.

  • Вам также может понравиться...