Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Запеченный кускус с сыром

Запеченный кускус с сыромЗапеченный кускус с сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • кускус — 300г
  • брокколи (разобранная на соцветия) — 1.5 стакана
  • морковь (натертая) — 2 шт.
  • черные маслины (разрезанные пополам) — 1/2 стакана
  • чеснок (нарубленный) — 5 зубчиков
  • майонез — 1/2 стакана
  • сыр фета (накрошенный) — 1/2 стакана
  • сыр чеддер (тертый) — 1 чашка
  • сыр пармезан — по вкусу
  • красный перец — по вкусу.

    Готовить кускус согласно инструкции на пакете. Готовить на пару брокколи до полуготовности. Окунуть брокколи в холодную воду, дать стечь. Предварительно нагреть духовку до 180 гр. С. В форме для запекания смешать кускус, брокколи, морковь, маслины, чеснок, майонез, фету и чеддер. Посыпать пармезаном и красным перцем. Запекать под фольгой в течение 20 минут. Подавать горячим.

  • Вам также может понравиться...