Для рецепта вам потребуется:
Капусту нашинковать, перетереть руками до состояния полуготовности. Лук и свежие неочищенные огурцы измельчить. Все продукты смешать, заправить кефиром и выложить в подготовленную посуду. Украсить редиской, рубленой зеленью.