Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Брускетта со шпинатом

Брускетта со шпинатомБрускетта со шпинатом

Для рецепта вам потребуется:

  • хлеб (для тостов)
  • чеснок — 1 зубчик
  • помидоры — 2 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • базилик (свежий) — 1 веточка
  • сливочное масло — 30г
  • шпинат (свежий) — 100г.

    Хлеб нарезать на прямоугольники без корочки. Полить растопленным маслом, посыпать мелкорубленым базиликом и чесноком. Подсушить в духовке при 100С, 7 мин. Томат ошпарить, снять кожицу, удалить семена. Мякоть нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, смешать с нарезанным шпинатом, положить смесь на хлеб.

  • Вам также может понравиться...