Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Чай по-японски

Чай по-японскиЧай по-японски

Для рецепта вам потребуется:

  • чай — 1 ст.л.
  • вода (кипяток) — 1 шт.

    Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60С водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай подают в блюдечках емкостью 50 мл. Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками.

  • Вам также может понравиться...