Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Джем айвовый (I)

Джем айвовый (I)Джем айвовый (I)

Для рецепта вам потребуется:

  • айва — 1.3 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода — 1 стакан
  • лимонная кислота — по вкусу.

    Очищенные айвовые четвертинки натрите на терке, засыпьте сахар, добавьте 1 стакан воды и варите полученную смесь вначале на слабом, а потом на сильном огне до загустевания. Также за несколько минут до окончания варки всыпьте немного лимонной кислоты.

  • Вам также может понравиться...