Для рецепта вам потребуется:
Крепкие зрелые плоды помойте, очистите от кожицы и сердцевины, отварите в эмалированной кастрюле до мягкости. Выложите на дуршлаг и облейте холодной водой. Отвар оставьте для приготовления маринада. Приготовьте маринад. Груши переложите в пропаренные банки, залейте маринадом и стерилизуйте 30 мин.