Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Алкогольные напитки

Ликер малиновый

Ликер малиновыйЛикер малиновый

Для рецепта вам потребуется:

  • сок малины — 3 стакана
  • сахар — 1.2 кг
  • спирт 50% — 1 литр.

    Свежие ягоды малины растирают в эмалированном тазу, отжимают сок. На каждый стакан сока берут 400 г сахара и варят сироп, снимая во время варки накипь. Затем сироп остужают и вливают спирт из расчета 1 л спирта на 1 л сиропа. Процеживают и разливают в бутылки.

  • Вам также может понравиться...