Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Мускатный кофе

Мускатный кофеМускатный кофе

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар — 1 ст.л.
  • яйцо (желток) — 1 шт.
  • сливки — 1/2 чашки
  • кофе (очень горячий) — 1 чашка
  • мускатный орех — по вкусу.

    Хорошо взбейте яичный желток с сахаром. В маленьком кофейнике подогрейте сливки. Медленно вмешайте в них гоголь-моголь, осторожно нагрейте почти до кипения, но не кипятите. Снимите с огня. Разлейте кофе в две теплые чашки и добавьте сливки с яйцом. Сверху посыпьте мускатным орехом.

  • Вам также может понравиться...