Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из дичи, спаржи и сельдерея

Салат из дичи, спаржи и сельдереяСалат из дичи, спаржи и сельдерея

Для рецепта вам потребуется:

  • дичь (готовое филе) — 240г
  • спаржа — 200г
  • стручки фасоль — 80г
  • сельдерей — 80г
  • картофель — 80г
  • майонез — 240г
  • яйца — 160г
  • салат латук — 40г
  • перец — по вкусу.

    Подготовленные головки спаржи нарезать дольками, стручки фасоли – ромбиками и варить их отдельно. Вареный картофель нарезать кубиками, салатный сельдерей нашинковать. Смешать продукты, заправить соусом майонез, солью и перцем, положить в салатник горкой, вокруг которой уложить ломтики филе вареной или жареной дичи. Украсить салат дольками крутого яйца, маслинами (без косточек) и салатом латук.

  • Вам также может понравиться...