Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из гуся или утки горячего копчения

Салат из гуся или утки горячего копченияСалат из гуся или утки горячего копчения

Для рецепта вам потребуется:

  • утка или гусь — 50г
  • картофель — 50г
  • огурцы — 50г
  • бобы зеленые или горошек — 30г
  • яйцо — 1 шт.
  • майонез — 50г
  • томатный соус — 10г
  • зелень — по вкусу.

    Картофель вареный, огурцы и помидоры (свежие или консервированные) нарезать тонкими ломтиками, зеленые бобы — дольками, салат нашинковать, мякоть копченой птицы нарезать тонкими ломтиками. Часть подготовленных овощей и зелени заправить соусом, майонез, добавить томатный соус и положить в салатник горкой; сверху уложить ломтики птицы, остальные овощи и вареные яйца нарезать дольками и положить вокруг горки. Перед подачей салат залить майонезом из бумажной трубочки, украсить зеленью.

  • Вам также может понравиться...