Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из консервированных красных помидоров

Салат из консервированных красных помидоровСалат из консервированных красных помидоров

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры (консервированные очищенные) — 600г
  • репчатый лук — 200г
  • маслины — 100г
  • растительное масло — 50г
  • соль — по вкусу
  • лимонный сок или уксус — несколько капель.

    Лук мелко нарезать, слегка посолить и разделить на две части. Одну часть выложить на дно салатника. Сверху аккуратно уложить помидоры, нарезанные кружочками, и покрыть их остальной частью лука. Залить томатным соком, предварительно соединив его с растительным маслом и заправив по вкусу лимонным соком или уксусом (для аромата к уксусу можно прибавить несколько капель рома или ароматного вина). Салат выдержать в холодном месте 20-30 минут. Перед подачей украсить сверху маслинами.

  • Вам также может понравиться...