Салат из копченой рыбы с рисом и хреном

admin4 января, 2012

Для рецепта вам потребуется:

рыба (копченая) — 350г

хрен (тертый) — 100г

рис (вареный) — 200г

сметана — 250г

уксус (3%-ный) — 2 ст.л.

свекольный сок — 2 ст.л.

зелень, сахар, соль — по вкусу.

В сметану добавить хрен, уксус, свекольный сок и по вкусу сахар и соль. В блюдо выложить слоями очищенную от костей и мелко нарезанную рыбу и рис, заливая каждый слой соусом. Салат украсить рубленой зеленью.

Вам также может понравиться...