Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из телятины c горчицей и майонезом

Салат из телятины c горчицей и майонезомСалат из телятины c горчицей и майонезом

Для рецепта вам потребуется:

  • жареной телятины — 300 — 400 г
  • картофелины — 3шт
  • соленый огурец — 1
  • яблоко — 1
  • зеленого горошка — 100г
  • яйца — 1-2
  • растительного масла 5 ст. ложек
  • горчицы — 1-2 ст. ложки
  • зелени петрушки 1 ст. ложка
  • майонез
  • соль
  • уксус по вкусу.

    Сначала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистите от кожуры, и охладите. Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей. Перед подачей положите все в салатник, залейте оставшимся майонезом, посыпьте рубленной зеленью петрушки и украсьте листиками зеленого салата и другими овощами.

  • Вам также может понравиться...