Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Сироп вишневый

Сироп вишневыйСироп вишневый

Для рецепта вам потребуется:

  • вишневый сок — 4 стакана
  • сахар — 3 стакана

    Перебранные и промытые вишни растирают в ступке и варят на слабом огне без добавления воды. Спустя некоторое время из протертых вишен выделится сок. Всю массу процеживают через салфетку, добавляют сахар и варят до тех пор, пока сироп не станет густым и прозрачным. Когда сироп охладится, его опять процеживают и разливают в подготовленные бутылки.

  • Вам также может понравиться...