Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из авокадо с мандаринами и овощами

Салат из авокадо с мандаринами и овощамиСалат из авокадо с мандаринами и овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • авокадо — 5 шт.
  • мандарины — 5-6 шт.
  • помидоры — 1-2 шт.
  • салат (листья) — 12 шт.
  • петрушка (зелень) — 1 пучок для соуса:
  • растительное масло — 8 ст.л.
  • горчица (острая) — 3 ч.л.
  • винный уксус — 1-1.5 ст.л.
  • соль, черный перец (молотый) — по вкусу.

    Авокадо разрезать пополам, удалить семена, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Помидоры нарезать тонкими кружками. Большое блюдо покрыть листьями салата, выложить на них ломтики авокадо, помидоров,дольки мандаринов и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Перед подачей к столу охладить и заправить соусом.

    • Вам также может понравиться...