Чернично-голубичный напиток с желтком

admin2 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

черничный сок — 8 ст.л.

голубика (сок ягод) — 4 ст.л.

йогурт или кефир — 1 стакан

яйцо (желток) — 4 шт.

сливки (взбитые) — 50г

лёд — 8-10 кубиков.

Выбить в шейкер яичные желтки, вылить черничный сок, сок ягод голубики, холодный йогурт или кефир, добавить пищевой лед и быстро и сильно смешать, чтобы смесь хорошо вспенилась. Напиток процедить в стаканы и сверху положить взбитые сливки.

Вам также может понравиться...