Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Фруктовый салат из личи, дыни и арбуза

Фруктовый салат из личи, дыни и арбузаФруктовый салат из личи, дыни и арбуза

Для рецепта вам потребуется:

  • арбуз — 400г
  • дынь — 400г
  • личи (консервированные) — 1 небольшую баночку
  • апельсиновый или малиновый ликер — 5мл
  • сметана — 1 ст.л.
  • йогурт (несладкий) — 1 баночка
  • сахар — 1 ст.л.
  • цедра лимон (немного тертая)
  • лимонный сок — 1 ст.л.

    Арбуз, дыню и личи очистить от косточек. Мякоть арбуза и дыни порезать небольшими кубиками. Положить нарезанные фрукты в глубокую салатницу. Посыпать салат свежей цедрой лимона и залить лимонным соком. Долейте немного апельсинового или малинового ликера и посыпьте сахарным песком. Осторожно, чтобы не помять фрукты перемешайте. Залейте фрукты предварительно смешанными сметаной и йогуртом. Можно дополнительно посахарить, если дыня и арбуз недостаточно сладкие. Украсить этот фруктовый салат можно кокосовой стружкой, листиками свежей мяты, порубленным миндалем.

  • Вам также может понравиться...