Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Фрукты с зеленым чаем

Фрукты с зеленым чаемФрукты с зеленым чаем

Для рецепта вам потребуется:

  • зеленый жасминовый чай — 4 ч.л.
  • сухое шерри — 2 ст.л.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.
  • лайм — 1 шт.
  • киви — 2 шт.
  • личи — 225г
  • дыня (маленькая) — 1/4 шт.
  • виноград (зеленый) — 200г.

    Залить чай 300 мл кипящей воды, оставив завариваться на 5 минут, процедить в кастрюлю. Добавить шерри и сахарную пудру, срезать с лайма цедру, выжать сок и добавить в смесь. Очистить и тонко нарезать киви и дыню. Личи очистить, разрезать пополам и вынуть косточки. Из винограда также вынуть косточки. Выложить фрукты на тарелки, полить охлажденным чайным сиропом и подать.

    • Вам также может понравиться...