Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Картофельная соломка с мясом

Картофельная соломка с мясомКартофельная соломка с мясом

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 8 шт.
  • мясо — 200 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • мука — 1 ч. л.
  • тертый сыр — 1 ст. л.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • панировочные сухари — 1 ст. л.
  • бульон — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу

    Сырой картофель нашинковать соломкой, смешать с пропущенным через мясорубку вареным мясом и жареным луком. Полученную массу положить на смазанную маслом сковороду, разровнять, посыпать мукой, полить бульоном, сверху посыпать сухарями и тертым сыром. Запекать около 20 мин. В хорошо разогретой духовке. Подать на стол с растопленным маслом.

    • Вам также может понравиться...