Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Картофельный салат с манго и курицей

Картофельный салат с манго и курицейКартофельный салат с манго и курицей

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель (молодой отваренный) — 500г
  • куриные грудки (нарезанных) — 2 шт.
  • манго (крупный, кубиками) — 1 шт. для заправки:
  • чеснок — 1 зубчик
  • паста карри — 1.5 ст.л.
  • манго чатни — 2 ст.л.
  • кориандр — 1 пучок
  • натуральный йогурт — 250г
  • майонез — 2 ст.л.
  • свежий лимонный сок — немного.

    Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом. Время приготовления: 20 мин

    • Вам также может понравиться...