Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Кекс на кефире с манкой

Кекс на кефире с манкойКекс на кефире с манкой

Для рецепта вам потребуется:

  • манка — -1 стакан
  • кефир — 1.5 стакана
  • яйцо — 3 шт.
  • сахарный песок — 1.5 стакана
  • мука — 1 стакан
  • маргарин — 100г
  • сода (гашеная уксусом) — 1 ч.л.
  • соль — 1.5 ч.л.
  • цукаты, орехи изюм — по вкусу.

    Манку смешиваем с кефиром. Яйца с сахаром взбиваем. Далее добавляем муку, соль, гашеную соду и хорошо перемешиваем. Тесто добавляем в манку с кефиром. Топим маргарин на водяной бане и добавляем в тесто. Добавляем сухофрукты в тесто, хорошо перемешиваем. Выливаем в форму. Кладем в духовку на 30 минут при 180С. После того как кекс остыл посыпаем сахарной пудрой с ванилью, очень ароматно.

  • Вам также может понравиться...