Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Классический салат с курицей

Классический салат с курицейКлассический салат с курицей

Для рецепта вам потребуется:

  • куриные грудки — 350г
  • помидоры — 3 шт.
  • салат ромэн (крупный кочан) — 1 шт.
  • ветчина (мелко порезанная) — 200г
  • сыр (тонко нарезанный) — 100г
  • яйцо (отваренные вкрутую и порезанные на 4 части) — 3 шт. заправка винегрет:
  • оливковое масло — 125 мл
  • винный уксус (белого) — 60 мл
  • горчица (с зернышками) — 2 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • черный перец (дробленые горошки) — 1/4 ч.л.

    Обжарить куриные грудки в разогретой сковороде до коричневой корочки. Затем положить на противень и поставить в духовку на 15 мин, или до готовности. Дать остыть 5 мин, затем порезать на тонкие кусочки. Порезать помидоры на 8 частей каждый. Промыть каждый лист салата и порвать на кусочки. Разделить зеленый салат по тарелкам; затем положить слой курицы, помидоров, ветчины, сыра и яйцо, побрызгать заправкой. Чтобы приготовить заправку, нужно соединить все ингредиенты в плотно закрывающемся сосуде и хорошо встряхнуть.

    • Вам также может понравиться...