Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Кофе-карамель

Кофе-карамельКофе-карамель

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар — 1/4 чашки
  • вода (горячая) — 3/4 чашки
  • шоколад (горячий) — 1.5 чашки
  • кофе (свежесваренный) — 2 чашки.

    Возьмите чистую тяжелую сковороду средней величины, поставьте ее на огонь и нагрейте. Затем насыпьте на нее сахарный песок и постоянно помешивайте его, пока он не растворится и не приобретет светло-коричневый оттенок. Не перегрейте, а то сахар сгорит! Снимите с огня и аккуратно добавьте воды, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и превратится в сироп. Добавьте горячий шоколад, кофе и вскипятите. Подавайте в подогретых кофейных кружках.

  • Вам также может понравиться...