Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Маринованный лук с кальмарами

Маринованный лук с кальмарамиМаринованный лук с кальмарами

Для рецепта вам потребуется:

  • лук репчатый — 2 шт.
  • кальмары — 6 шт.
  • сахар, соль — по вкусу
  • лавровый лист, перец душистый — по вкусу
  • масло растительное, уксус — по вкусу.

    Лук очистите, нарежьте кольцами, залейте маринадом и поставьте в холодильник. Для маринада смешайте воду, уксус, лавровый лист, сахар, соль, горошек душистого перца и кипятите 5 минут, а затем охладите. Кальмаров отварите в подсоленной воде, нарежьте полосками, полейте маслом и маринадом, после чего выложите на них кольца маринованного лука.

  • Вам также может понравиться...