Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Кофе с яйцом

Кофе с яйцомКофе с яйцом

Для рецепта вам потребуется:

  • крепкое кофе — 4 чашки
  • яйцо (желтки, белки) — 1 шт.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.

    Приготовить 4 чашечки горячего крепкого кофе. Желток отделить от белка и растереть с двумя ложками сахарной пудры, пока он не побелеет. Белок взбить миксером. Кофе разлить в чашечки, каждую украсить желтком. Когда он расплывется по поверхности, сверху положить немного белка.

  • Вам также может понравиться...