Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот из брусники с яблоками или грушами

Компот из брусники с яблоками или  грушамиКомпот из брусники с яблоками или  грушами

Для рецепта вам потребуется:

  • брусника
  • яблоки или груши для заливки:
  • вода — 1 л
  • сахар — 1-2 стакана

    Для компота из брусники с добавлением сладких яблок или груш ягоды и плоды перебрать, вымыть. Последние очистить, порезать по желанию, уложить слоями. Сварить сахарный сироп и залить им банки. Можно добавить 2-3 дольки лимона. Банки с компотом пастеризовать при температуре 85С литровые банки — 15 минут, двухлитровые — 25 минут, трехлитровые — 35-40 минут.

  • Вам также может понравиться...