Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот из крыжовника с черной смородиной

Компот из крыжовника с черной смородинойКомпот из крыжовника с черной смородиной

Для рецепта вам потребуется:

  • крыжовник — 2 кг
  • смородина черная — 1 кг для сиропа:
  • вода — 1 л
  • сахар — 400-600 г.

    Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки — 10 — 12 мин, трехлитровые — 15 мин.

  • Вам также может понравиться...