Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот крыжовниково-вишневый

Компот  крыжовниково-вишневыйКомпот  крыжовниково-вишневый

Для рецепта вам потребуется:

  • крыжовник — 1,5 кг
  • вишня — 1 кг для сиропа:
  • вода — 1 л
  • сахар — 400 г.

    Зрелые ягоды перебирают, тщательно моют, отделяют от плодоножек. Ягоды крыжовника очень плохо провариваются поэтому их лучше предварительно наколоть. Слоями укладывают в банки вместе с вишней по плечики. Заливают сиропом и стерилизуют: литровые банки 10 — 12 мин, трехлитровые — 15 мин.

  • Вам также может понравиться...