Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Медовый пряник с сухофруктами

Медовый пряник с сухофруктамиМедовый пряник с сухофруктами

Для рецепта вам потребуется:

  • мед — 300г
  • мука — 300г
  • пудра сахарная — 100г
  • масло сливочное — 90г
  • яйцо — 5 шт.
  • сода — 10г
  • арахис — 50г
  • изюм — 50г
  • сухофрукты и цукаты апельсиновые — 100г
  • корица — 1 ч.л.
  • анис — 1/2 ч.л.
  • урюк — 50г
  • груши сушеные — 50г
  • ром — 1 ст.л.

    Мелко нарезаем сухофрукты, кладем в фарфоровую миску, добавляем мед, топленое масло, яйца, сахар и пряности, хорошо перемешиваем до увеличения в объеме и белого цвета смеси. Постепенно всыпаем муку с содой. Перекладываем в смазанную маслом форму для кекса. Ставим в духовку и выпекаем на среднем огне до золотистого цвета. Выкладываем пряник на доску, сбрызгиваем ромом. Когда пряник остынет, посыпаем сахаром с ванилином и разрезаем на квадратики.

  • Вам также может понравиться...