admin
Для рецепта вам потребуется:
Черешки молодых листьев ревеня нарезать мелкими кусочками, проварить в воде 2-3 минуты, отбросить на сито и протереть. Пюре положить в отвар, добавить набухший желатин и прогреть до полного растворения желатина. Смесь охладить до 40С, добавить мед, взбить до пышной массы, разлить в посуду.