Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с клубникой и мандаринами

Омлет с клубникой и мандаринамиОмлет с клубникой и мандаринами

Для рецепта вам потребуется:

  • клубника (порезанные пополам ягоды) — 1 стакан
  • мандарин (консервированные дольки) — 300г
  • сахар — 2 ст.л.
  • яйцо — 4 шт.
  • вода — 2 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • мука — 2 ст.л.
  • растительное масло — по вкусу.

    Положите в миску клубнику и мандарины, засыпьте двумя столовыми ложками сахара и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Взбейте яйца с водой, 2 ст.л. сахара и мукой. Влейте половину яичной массы на раскаленную и смазанную жиром сковороду (диаметром 20 см). Когда омлет будет практически готов, выложите на его середину 0,5 стакана фруктов. Сверните края омлета к середине и переложите его на тарелку. Проделайте то же самое с оставшейся яичной массой.

  • Вам также может понравиться...