Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонамиОмлет с шампиньонами

Для рецепта вам потребуется:

  • омлет для начинки:
  • шампиньоны — 300г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сливочное масло
  • мука — 1/2 ч.л.
  • сметана — 1/4 стакана
  • зелень петрушки, укропа — по вкусу
  • соль, черный перец (молотый) — по вкусу.

    Шампиньоны и лук мелко нарезать и тушить на сливочном масле до готовности. Муку развести в сметане и вскипятить. Добавить зелень, соль и перец. Начинку положить на середину омлета. Омлет свернуть, переложить на подогретое блюдо, украсить зеленью.

  • Вам также может понравиться...