Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Плакия из фасоли

Плакия из фасолиПлакия из фасоли

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль (белая или цветная) — 250г
  • лук-порей — 5 шт.
  • морковь — 5 шт.
  • лимон — 1/2 шт.
  • черный перец — по вкусу.

    Варим фасоль (предварительно замачиваем), лук порей нарезаем кольцами и обжариваем в масле, добавляем тертую крупно морковь, солим и перчим. В противень укладываем рядами фасоль, лук, последний ряд фасоль. Нарезаем тонкими пластиками лимон и кладем сверху. Заливаем горячей водой или бульоном от варки фасоли и ставим в духовку. Запекаем на умеренном огне.

  • Вам также может понравиться...