admin
Для рецепта вам потребуется:
Отварить ригатони в кипящей воде, 10 мин., откинуть на дуршлаг. Грибы нарезать пластинками. Разогреть в сотейнике масло, выложить грибы и обжарить, 5 мин. Добавить чеснок. Добавить маскарпоне, белое вино, цедру и пармезан, приправить, перемешать и готовить 2 мин. Базилик измельчить. Перемешать ригатони с соусом и можно раскладывать по тарелкам.