Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Саганаки

СаганакиСаганаки

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр (кефалотири, фета) — 6 ломтиков
  • масло сливочное
  • лимон (сок) — по вкусу.

    Сыр нарезать большими ломтиками толщиной около 1 см. Разогреть сковороду, смазать маслом. Обжарить сыр с двух сторон по 3-4 минуты, пока на сыре не появится коричневая корочка. Уложить сыр на тарелку, сбрызнуть лимонным соком.

  • Вам также может понравиться...