Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат «Цезарь» (без мяса)

Салат Салат

Для рецепта вам потребуется:

  • листья салата
  • сыр
  • сухарики для соуса:
  • сырое яйцо
  • долька чеснока
  • лимонный сок
  • Ворчестерский соус
  • оливковое масло
  • черный молотый перец
  • соль.

    В блендере смешиваю яйцо, порезанный чеснок, лимонный сок и Ворчестерский соус до образования однородной массы, потом скорость уменьшаю и добавляю оливковое масло. Взбиваю еще немного, добавляю черный молотый перец и соль. Листья салата поливаю соусом, посыпаю сухариками и пармезаном.

  • Вам также может понравиться...