Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из авокадо, сельдерея и огурцов

Салат из авокадо, сельдерея и огурцовСалат из авокадо, сельдерея и огурцов

Для рецепта вам потребуется:

  • авокадо — 4 шт.
  • сельдерей (корень) — 200г
  • огурцы — 200г
  • крабовое мясо или креветки — 200г
  • майонез (лучше соевый) — по вкусу.

    Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой. Огурцы свежие вымыть и измельчить так же. Плоды авокадо вымыть, раз- резать вдоль на половинки, вынуть ложкой содержимое, не разрушая кожуры плодов, мякоть нарезать соломкой, соединить с подготовленными сельдереем и огурцами, заправить соевым майонезом. Полученной смесью наполнить освобожденные от мякоти половинки-«лодочки», украсить их нарезанными крабовыми палочками, креветками либо кусочками крабового мяса.

  • Вам также может понравиться...