Для рецепта вам потребуется:
Для заправки. В оливковое масло положить дольки лимона и дать настояться. Поперчить и посолить. Баклажаны и кабачки нарезать продольными кусками толщиной 1,5 см, чеснок нарубить. Разогреть гриль. Смоченной в масле кисточкой смазать полоски овощей с обеих сторон и обжарить их на гриле по 1 мин с каждой стороны. Выложить овощи на тарелку, полить заправкой, сверху положить чеснок. Украсить дольками лимона.