Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из брокколи

Салат из брокколиСалат из брокколи

Для рецепта вам потребуется:

  • брокколи — 500г
  • морковь — 1-2 шт.
  • соленый или маринованный огурец — 1 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок (около 50г)
  • растительное масло — 1-2 ст. л.
  • уксус или лимонный сок, соль, сахар, черный молотый перец — по вкусу

    Отварить в подсоленной воде брокколи и морковь. Брокколи разрезать на части длиной 3-4 см, морковь натереть на крупной терке, нарезать лук и тонкими ломтиками огурец. Все ингредиенты перемешать, заправить растительным маслом и лимонным соком. По вкусу добавить сахар, соль, перец.

  • Вам также может понравиться...